Olive Egger
Grüne Eier durch clevere Kreuzung
Tiefes Olivgrün bis Khaki – die Eierfarbe des Olive Egger entsteht, wenn das blaue Eifarb-Gen der Ameraucana auf den braunen Überzug der Marans trifft. Kein Rassehuhn, sondern ein gezielt gekreuztes Tier mit einzigartiger Eierfarbe.
Steckbrief

Foto: Wikimedia Commons, CC BY-SA
| Merkmal | Info |
|---|---|
| Typ | Kreuzungsprodukt (keine anerkannte Rasse) |
| Kreuzung | Dunkelbraun-Eileger (Marans/Welsummer) × Blaueileger (Ameraucana/Araucana) |
| Eierfarbe | Olivgrün / Khaki / Moosgrün (variiert je nach Elterntieren) |
| Eier/Jahr | 150 – 220 |
| Gewicht Henne | 2,0 – 3,0 kg (variiert nach Elterntieren) |
| Charakter | Variiert, meist freundlich und ruhig |
| Besonderheit | Eierfarbe entsteht durch Kombination von Blau-Gen + Braunüberzug |
Genetik – wie entstehen grüne Eier?
Die olivgrüne Eierfarbe ist das Ergebnis zweier Pigmentierungsmechanismen:
- Blauei-Gen (Oocyan) von der Ameraucana/Araucana-Mutter: Biliverdin wird in die Eischale eingelagert → Grundton Blau
- Brauner Überzug (Protoporphyrin) vom Marans/Welsummer-Vater: wird auf die blaue Schale aufgetragen → Mischung ergibt Olivgrün
Je dunkler die braunen Eier der Vaterlinie, desto tiefer das Olivgrün der Töchter. Schwarzkupfer-Marans als Vater ergibt das dunkelste Olive.
Aussehen
Da der Olive Egger keine Rasse ist, gibt es kein festes Erscheinungsbild. Körperbau, Farbe und Gewicht variieren je nach verwendeten Elterntieren. Häufig hat er Eigenschaften beider Elternrassen – zum Beispiel Backenfedern wenn die Ameraucana als Mutter verwendet wurde.
Charakter
Auch der Charakter variiert je nach Elterntieren. Marans-Kreuzungen tendieren zu ruhigem, ausgeglichenem Wesen. Araucana-Anteile können die Tiere lebhafter machen. Insgesamt sind Olive Egger meist freundlich und herdenverträglich.
Haltung
Keine besonderen Anforderungen. Standard-Freilandhaltung mit mind. 4 m² Auslauf. Je nach Gewicht und Herkunft kann der Charakter eher ruhig (Marans-nah) oder aktiver (Araucana-nah) sein.
Legeleistung & Eierfarbe
Mit 150–220 Eiern pro Jahr ist der Olive Egger eine ordentliche Legerin für eine Kreuzungsrasse. Die Eierfarbe reicht von hellem Minzgrün bis tiefem Olivgrün-Khaki – je nach verwendeten Elterntieren.
| Kreuzung | Eierfarbe Tochter |
|---|---|
| Schwarzkupfer-Marans-Hahn × Ameraucana-Henne | Tiefes Olivgrün / Khaki |
| Welsummer-Hahn × Ameraucana-Henne | Helles bis mittleres Olivgrün |
| Marans-Hahn × Araucana-Henne | Mittleres Olivgrün (Schlupfrate etwas geringer) |
Eignung
- ✓Grüne Eier ohne Reinzuchtaufwand – einfachste Methode zu olivgrünen Eiern ohne teures Dongxiang-Zuchtprojekt.
- ✓Anfänger und Erfahrene – unkompliziert in der Haltung, keine besonderen Anforderungen.
- ✓Bunte Eierkörbe – perfekte Ergänzung zu Marans (schokoladenbraun) und Araucana (blau) für maximal bunte Ernte.
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Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Was genau ist ein Olive Egger?
Ein Olive Egger ist keine anerkannte Rasse, sondern ein Kreuzungsprodukt: Dunkelbraun-Eileger (Marans/Welsummer) × Blaueileger (Ameraucana/Araucana). Das Blauei-Gen kombiniert mit dem Braun-Überzug-Gen ergibt olivgrüne Eier.
Wie grün sind die Eier wirklich?
Je nach Elterntieren: Marans × Ameraucana F1 = tiefes Olivgrün bis Khaki. Welsummer × Araucana = helles Minzgrün. Je dunkler die Marans-Eier, desto tiefer das Olivgrün. Nur F1-Kreuzungen sind zuverlässig.
Legen alle Olive Egger grüne Eier?
Nur echte F1-Kreuzungen aus der richtigen Elternkombination. F2-Kreuzungen (zwei Olive Egger) können hell, braun oder blau legen. Für zuverlässig dunkle Olivgrün-Eier immer F1 aus reinrassigen Eltern ansetzen.
Welche Kreuzungen eignen sich für Olive Egger?
Bestes Ergebnis: Schwarzkupfer-Marans-Hahn × Ameraucana-Henne = tiefstes Olivgrün. Alternative: Welsummer-Hahn × Ameraucana-Henne = helleres Grün. Marans-Hahn × Araucana funktioniert auch, aber die Lethalgen-Problematik der Araucana senkt die Schlupfrate.
Ist der Olive Egger eine anerkannte Rasse?
Nein – weder BDRG noch APA/ABA haben einen Rassestandard für Olive Egger. Er ist eine Nutzkreuzung ohne festgelegtes Erscheinungsbild oder Zuchtpapiere. Für Hobbyhalter, die grüne Eier ohne Reinzuchtaufwand wollen, ist das kein Nachteil.
📅 Letzte Bearbeitung: 27. Juni 2026