HuehnerHaltenPraxiswissen für deine Herde
Der schnelle Futtercheck

Was dürfen Hühner essen?

Lebensmittel eingeben, Ampel sehen und sofort wissen, worauf es bei Menge, Reifegrad und Zubereitung ankommt.

Futter prüfen ↓
Erst die Basis, dann die Extras

Alleinfutter bleibt die Hauptsache.

Diese Liste bewertet Ergänzungen – keine vollständigen Rationen. Wie viel eine Henne täglich benötigt, welches Futter zu Küken passt und warum Kalzium separat angeboten wird, erklärt der Ratgeber zum richtigen Füttern.

Futterliste von A bis Z

Was möchtest du prüfen?

106 Lebensmittel und Futterbestandteile

geeignetes ExtraMenge oder Teil beachtennicht gezielt verfüttern
ANur wenig
Obst

Ananas

Reifes frisches Fruchtfleisch ohne harte Schale und Blattschopf in kleinen Stücken anbieten. Wegen Fruchtsäure und Zucker nur gelegentlich.

Alleinfutter nicht verdrängen
ANur wenig
Gemüse

Aubergine

Nur das reife Fruchtfleisch einer einwandfreien Frucht gelegentlich anbieten. Blätter, Stängel, unreife Früchte und verdorbene Stellen nicht verfüttern.

Alleinfutter nicht verdrängen
ANicht verfüttern
Obst

Avocado

Nicht verfüttern. Frucht, Kern, Schale und Pflanzenteile können für Vögel problematisch sein.

Alleinfutter nicht verdrängen
BNur wenig
Obst

Banane

Reif und ohne Aufkleber in kleinen Mengen. Sehr energiereich und kein Ersatz für Alleinfutter.

Alleinfutter nicht verdrängen
BNur wenig
Obst

Bananenschale

Nur gründlich gewaschen, klein geschnitten und selten als Beschäftigung anbieten. Die faserige Schale ist kein Routinefutter; Aufkleber und verdorbene Stellen bleiben draußen.

Alleinfutter nicht verdrängen
BGeeignet
Kräuter

Basilikum

Frische saubere Blätter gelegentlich zupfen oder klein gehackt anbieten. Kein Ersatz für eine ausgewogene Ration.

Alleinfutter nicht verdrängen
BNur wenig
Obst

Birne

Reifes Fruchtfleisch ist als kleine Zugabe geeignet. Faulige Stellen entfernen.

Alleinfutter nicht verdrängen
BGeeignet
Gemüse

Blumenkohl

Röschen, Blätter und Strunk dürfen frisch und sauber angeboten werden. Grobe Stücke erleichtern das Picken.

Alleinfutter nicht verdrängen
BNicht verfüttern
Gemüse

Bohnen

Rohe oder getrocknete Bohnen nicht verfüttern. Sie enthalten hitzeempfindliche Lektine.

Alleinfutter nicht verdrängen
BGeeignet
Kräuter

Brennnessel

Junge, saubere Blätter klein gehackt, angewelkt oder getrocknet anbieten. Nicht an stark befahrenen oder gespritzten Stellen sammeln.

Alleinfutter nicht verdrängen
BGeeignet
Gemüse

Brokkoli

Röschen, Blätter und Strunk frisch und sauber anbieten – am besten grob zerkleinert.

Alleinfutter nicht verdrängen
BNur wenig
Getreide

Buchweizen

Geschälte, saubere Körner können Bestandteil einer fachgerecht zusammengestellten Mischung sein. Nicht als alleinige Körnerration anbieten.

Alleinfutter nicht verdrängen
BNicht verfüttern
Küchenreste

Butter

Nicht gezielt verfüttern. Butter liefert fast nur Fett, verdrängt ausgewogenes Futter und wird als Küchen- oder Speiserest nicht an Hühner verfüttert.

Alleinfutter nicht verdrängen
CGeeignet
Gemüse

Chicorée

Frische saubere Blätter dürfen als knackiges Extra angeboten werden. Welke oder schleimige Außenblätter entfernen und Alleinfutter nicht verdrängen.

Alleinfutter nicht verdrängen
DGeeignet
Kräuter

Dill

Blätter und weiche Stängel frisch und sauber in kleinen Mengen anbieten. Gewürzte oder eingelegte Dillreste gehören nicht dazu.

Alleinfutter nicht verdrängen
ENur wenig
Tierisch

Eier

Gezielt zubereitetes, ungewürztes Ei kann punktuell Protein liefern. Küchenreste-Regeln beachten.

Alleinfutter nicht verdrängen
EGeeignet
Tierisch

Eierschalen

Getrocknet und fein zerbröselt als Kalziumquelle geeignet. Nicht als ganze Hälften anbieten, um Eierpicken zu vermeiden.

Alleinfutter nicht verdrängen
EGeeignet
Gemüse

Endivie

Frische saubere Blätter dürfen als abwechslungsreiches Grünfutter angeboten werden. Verdorbene oder stark verschmutzte Blätter entsorgen.

Alleinfutter nicht verdrängen
ENur wenig
Gemüse

Erbsen

Gegart oder als geeigneter Futterbestandteil in kleinen Mengen. Nicht als Hauptfutter.

Alleinfutter nicht verdrängen
ENur wenig
Kräuter

Estragon

Frische Blätter höchstens gelegentlich und in kleiner Menge anbieten. Keine konzentrierten Auszüge oder ätherischen Öle verwenden.

Alleinfutter nicht verdrängen
FNur wenig
Obst

Feigen

Reifes, frisches Fruchtfleisch in kleinen Stücken ist als süßes Extra möglich. Stiel und verdorbene Stellen entfernen; wegen des Zuckers nicht regelmäßig anbieten.

Alleinfutter nicht verdrängen
FGeeignet
Gemüse

Feldsalat

Frische saubere Blätter dürfen als wasserreiches Grünfutter angeboten werden. Welke, schleimige oder schimmelige Reste entfernen.

Alleinfutter nicht verdrängen
FGeeignet
Gemüse

Fenchel

Knolle und frisches Grün dürfen gewaschen und grob zerkleinert als abwechslungsreiches Extra angeboten werden.

Alleinfutter nicht verdrängen
GNur wenig
Getreide

Gerste

Saubere Gerste kann Bestandteil einer ausgewogenen Körnermischung sein. Ganze Körner nicht zum alleinigen Futter machen und stets Grit anbieten.

Alleinfutter nicht verdrängen
GNur wenig
Obst

Granatapfel

Die saftigen Kerne dürfen gelegentlich als kleines Obst-Extra angeboten werden. Harte Schale entfernen und verdorbene Früchte aussortieren.

Alleinfutter nicht verdrängen
GGeeignet
Gemüse

Gurke

Wasserreiches Beschäftigungsfutter für warme Tage. Gewaschen und grob aufgeschnitten anbieten.

Alleinfutter nicht verdrängen
HNur wenig
Getreide

Haferflocken

Trocken und ungesüßt als kleine Zugabe. Größere Mengen verdünnen die ausgewogene Ration.

Alleinfutter nicht verdrängen
HGeeignet
Obst

Hagebutten

Reife frische oder getrocknete Früchte dürfen als saubere Ergänzung und Beschäftigung angeboten werden.

Alleinfutter nicht verdrängen
HNur wenig
Getreide

Hirse

Saubere ungesalzene Hirse ist als kleiner Bestandteil einer abwechslungsreichen Körnermischung geeignet, aber kein vollständiges Alleinfutter.

Alleinfutter nicht verdrängen
HNicht verfüttern
Obst

Holunder

Nicht roh verfüttern. Unreife Beeren, Samen, Blätter, Rinde und Stängel enthalten cyanogene Glycoside; für Hühner fehlt eine sichere Fütterungsempfehlung.

Alleinfutter nicht verdrängen
HNur wenig
Obst

Honigmelone

Reifes Fruchtfleisch und weiche Kerne dürfen in einer kleinen Portion angeboten werden. Wegen des Zuckers nur gelegentlich und Reste rasch entfernen.

Alleinfutter nicht verdrängen
KNicht verfüttern
Küchenreste

Kaffeesatz

Nicht verfüttern und nicht im Auslauf kompostieren. Koffein ist für Vögel unverträglich und belastet den Kreislauf.

Alleinfutter nicht verdrängen
KNur wenig
Kräuter

Kamille

Unbehandelte Blüten und Pflanzenteile gelegentlich als Bestandteil einer vielfältigen Kräuterauswahl – nicht als Krankheitsbehandlung.

Alleinfutter nicht verdrängen
KGeeignet
Gemüse

Karotten

Roh geraspelt oder gegart, sauber und ungewürzt. Grün nur frisch und in überschaubarer Menge.

Alleinfutter nicht verdrängen
KNur wenig
Obst

Kirschen

Nur reifes Fruchtfleisch in kleiner Menge anbieten und den harten Stein vorher entfernen. Gärendes Fallobst entsorgen.

Alleinfutter nicht verdrängen
KNur wenig
Obst

Kiwi

Reifes Fruchtfleisch in kleinen Portionen anbieten. Wegen Säure und Zucker nur als gelegentliches Extra; schimmelige Früchte entsorgen.

Alleinfutter nicht verdrängen
KNur wenig
Kräuter

Knoblauch

Nicht als Kur oder Konzentrat dosieren. Große Mengen an Allium-Pflanzen können das Blut schädigen.

Alleinfutter nicht verdrängen
KNur wenig
Gemüse

Kohl

Frisch und in kleinen Portionen als Beschäftigung. Alleinfutter darf dadurch nicht verdrängt werden.

Alleinfutter nicht verdrängen
KGeeignet
Gemüse

Kohlrabi

Knolle und frische Blätter sind geeignet. Harte Knollen halbieren, raspeln oder in grobe Stücke schneiden.

Alleinfutter nicht verdrängen
KGeeignet
Kräuter

Koriander

Frische Blätter und weiche Stängel dürfen gelegentlich angeboten werden, sofern sie sauber und ungewürzt sind.

Alleinfutter nicht verdrängen
KGeeignet
Kräuter

Kräuter

Frische Küchenkräuter sauber und abwechslungsweise anbieten. Sie sind Beschäftigung und Extra, aber keine Behandlung von Krankheiten.

Alleinfutter nicht verdrängen
KNicht verfüttern
Küchenreste

Kuchen & Gebäck

Nicht verfüttern. Zucker, Fett, Salz und je nach Rezept Kakao oder andere ungeeignete Zutaten machen Kuchen ungeeignet; Küchen- und Speisereste sind zudem rechtlich ausgeschlossen.

Alleinfutter nicht verdrängen
LNur wenig
Gemüse

Lauch & Porree

Lauch gehört zu den Allium-Pflanzen. Ein versehentlich angepicktes Stück ist kein Notfall; gezielt oder in größeren Mengen wird Porree nicht verfüttert.

Alleinfutter nicht verdrängen
LNur wenig
Kräuter

Lavendel

Einzelne unbehandelte Blüten oder Blätter sind als Beschäftigung möglich. Keine ätherischen Öle ins Wasser oder Futter geben.

Alleinfutter nicht verdrängen
LNur wenig
Saaten & Nüsse

Leinsamen

Nur in kleiner Menge als Bestandteil einer ausgewogenen Mischung anbieten. Saaten sind energiereich und ersetzen weder Alleinfutter noch separat angebotenen Grit.

Alleinfutter nicht verdrängen
LGeeignet
Kräuter

Löwenzahn

Blätter und Blüten von unbelasteten Standorten dürfen frisch angeboten werden. Nicht am Straßenrand oder auf behandelten Flächen sammeln.

Alleinfutter nicht verdrängen
MNur wenig
Getreide

Mais

Beliebt und energiereich. Nur als Ergänzung, nicht als alleinige Körnerration.

Alleinfutter nicht verdrängen
MGeeignet
Kräuter

Majoran

Frische Blätter gelegentlich unter andere Gartenkräuter mischen. Nicht als medizinisch dosierte Kur einsetzen.

Alleinfutter nicht verdrängen
MNur wenig
Obst

Mango

Reifes Fruchtfleisch ohne Schale und Stein in kleinen Stücken anbieten. Zuckerreich und deshalb kein tägliches Futter.

Alleinfutter nicht verdrängen
MNur wenig
Tierisch

Mehlwürmer

Getrocknet oder lebend als proteinreicher Snack in kleinen Mengen. Wegen des hohen Fett- und Proteingehalts sehr sparsam füttern.

Alleinfutter nicht verdrängen
MGeeignet
Kräuter

Minze

Frische saubere Blätter dürfen gelegentlich angeboten werden. Konzentriertes Minzöl ist damit nicht gleichzusetzen.

Alleinfutter nicht verdrängen
NNicht verfüttern
Küchenreste

Nudeln

Schlicht gegart nicht giftig, als Küchen- oder Speiserest jedoch kein reguläres Hühnerfutter. Gewürzte Nudeln und Soßen nicht verfüttern.

Nudeln: ausführlichen Futtercheck lesen →
NNur wenig
Saaten & Nüsse

Nüsse

Nur naturbelassen, ungesalzen, nicht ranzig und grob zerkleinert. Wegen des hohen Fettgehalts sehr sparsam geben.

Alleinfutter nicht verdrängen
OGeeignet
Kräuter

Oregano

Frische Blätter sind als kleine Ergänzung geeignet. Oregano ersetzt weder Alleinfutter noch Diagnose oder Behandlung.

Alleinfutter nicht verdrängen
PNur wenig
Gemüse

Pak Choi

Frische, saubere Blätter und weiche Stiele dürfen gelegentlich als Grünfutter angeboten werden. Nicht als große tägliche Portion und nie aus gewürzten Wokresten.

Alleinfutter nicht verdrängen
PNur wenig
Gemüse

Paprika

Reife milde Früchte klein geschnitten anbieten. Blätter, Stängel und unreife grüne Pflanzenteile nicht gezielt verfüttern.

Alleinfutter nicht verdrängen
PNur wenig
Kräuter

Petersilie

Frisch und klein gehackt gelegentlich anbieten. Keine großen täglichen Portionen oder konzentrierten Präparate.

Alleinfutter nicht verdrängen
QNur wenig
Tierisch

Quark & Joghurt

Ungewürzt in sehr kleinen Portionen möglich. Da Vögel Laktose schlecht verwerten, führen größere Mengen zu Verdauungsproblemen.

Alleinfutter nicht verdrängen
QNur wenig
Obst

Quitten

Das harte Fruchtfleisch geraspelt oder klein geschnitten anbieten. Kerne und Kerngehäuse nicht gezielt mitfüttern.

Alleinfutter nicht verdrängen
RNur wenig
Gemüse

Radieschen

Knolle und sauberes frisches Grün dürfen gelegentlich angeboten werden. Der scharfe Geschmack wird nicht von jeder Herde angenommen.

Alleinfutter nicht verdrängen
RNicht verfüttern
Pflanzen

Rasenschnitt

Feiner Schnitt aus dem Fangkorb meiden: Er gärt schnell und kann zu Kropfverstopfung führen. Frisches, selbst abgepicktes Gras ist unbedenklich.

Alleinfutter nicht verdrängen
RNur wenig
Küchenreste

Reis

Schlicht gegart ist eine kleine Menge ernährungsphysiologisch verträglich. Kein gewürzter Reis; Küchen- und Speisereste sind rechtlich verboten.

Reis: ausführlichen Futtercheck lesen →
RNicht verfüttern
Pflanzen

Rhabarberblätter

Blätter nicht verfüttern. Sie enthalten unter anderem Oxalsäure und gehören nicht in den Auslauf.

Alleinfutter nicht verdrängen
RNur wenig
Gemüse

Rosenkohl

Frische saubere Röschen halbiert oder grob zerkleinert gelegentlich anbieten. Größere Kohlmengen können die ausgewogene Ration verdrängen.

Alleinfutter nicht verdrängen
RNur wenig
Kräuter

Rosmarin

Einige fein gehackte frische Blätter gelegentlich anbieten. Harte Zweige entfernen und kein ätherisches Öl verfüttern.

Alleinfutter nicht verdrängen
RGeeignet
Gemüse

Rote Bete

Knolle und saubere junge Blätter dürfen roh geraspelt oder gegart angeboten werden. Roter Kot danach kann harmlos futterbedingt sein.

Alleinfutter nicht verdrängen
RNur wenig
Gemüse

Rucola

Frische, saubere Blätter dürfen gelegentlich unter anderes Grünfutter. Der würzige Salat ist nur eine Ergänzung; keine angemachten oder welken Reste geben.

Alleinfutter nicht verdrängen
SGeeignet
Gemüse

Salat

Frisch und sauber als wasserreiches Extra. Welke, gärende oder schimmelige Blätter entsorgen.

Alleinfutter nicht verdrängen
SNur wenig
Kräuter

Salbei

Frische Blätter nur sparsam und gelegentlich anbieten. Konzentrate, Tinkturen und ätherische Öle nicht auf Verdacht verwenden.

Alleinfutter nicht verdrängen
SNur wenig
Kräuter

Sauerampfer

Wegen des Oxalsäuregehalts nur wenige junge Blätter gelegentlich anbieten, nicht als regelmäßiges Grünfutter.

Alleinfutter nicht verdrängen
SNur wenig
Kräuter

Schnittlauch

Schnittlauch gehört zu den Allium-Pflanzen. Nicht gezielt in größeren Mengen oder als konzentrierte Kräuterkur verfüttern.

Alleinfutter nicht verdrängen
SNicht verfüttern
Küchenreste

Schokolade

Nicht verfüttern. Kakao enthält Theobromin; Süßigkeiten bringen zusätzlich Zucker und Fett.

Alleinfutter nicht verdrängen
SGeeignet
Gemüse

Sellerie

Knolle, Stangen und frische Blätter sauber und klein geschnitten als Extra anbieten. Harte, lange Fasern und gewürzte Selleriereste nicht geben.

Alleinfutter nicht verdrängen
SNur wenig
Saaten & Nüsse

Sonnenblumenkerne

Naturbelassen und ungesalzen als energiereiche Belohnung. Nicht zur Hauptmischung machen; geschälte Kerne verderben schneller.

Alleinfutter nicht verdrängen
SNur wenig
Gemüse

Spargel

Frische ungewürzte Stücke gelegentlich anbieten; harte oder faserige Enden klein schneiden. Spargel aus Soße oder stark gesalzenem Kochwasser gehört nicht in den Trog.

Alleinfutter nicht verdrängen
SNur wenig
Gemüse

Spinat

Frisch und gelegentlich in einer abwechslungsreichen Mischung. Wegen der Oxalsäure nicht täglich in großen Portionen anbieten.

Alleinfutter nicht verdrängen
SNur wenig
Gemüse

Süßkartoffel

Kein Nachtschattengewächs. Sauber gewaschen, roh geraspelt oder gegart in kleinen Mengen als Extra möglich.

Alleinfutter nicht verdrängen
TGeeignet
Kräuter

Thymian

Frische weiche Triebe und Blätter gelegentlich anbieten. Ätherisches Thymianöl niemals mit dem normalen Kraut gleichsetzen.

Alleinfutter nicht verdrängen
TNur wenig
Obst

Trauben

Halbiert und nur gelegentlich. Wegen des Zuckers kein täglicher Snack.

Alleinfutter nicht verdrängen
VGeeignet
Kräuter

Vogelmiere

Frische saubere Pflanzen von unbelasteten Flächen dürfen gerne und reichlich als Grünfutter angeboten werden.

Alleinfutter nicht verdrängen
WNur wenig
Obst

Wassermelone

An heißen Tagen als kleine wasserreiche Zugabe. Reste rasch entfernen, bevor sie gären.

Alleinfutter nicht verdrängen
WNur wenig
Getreide

Weizen

Saubere Körner können eine Ergänzung oder Bestandteil einer berechneten Mischung sein. Weizen allein deckt den Nährstoffbedarf einer Legehenne nicht.

Alleinfutter nicht verdrängen
ZGeeignet
Kräuter

Zitronenmelisse

Frische saubere Blätter dürfen als gelegentliche Ergänzung und Beschäftigung angeboten werden.

Alleinfutter nicht verdrängen
ZNicht verfüttern
Obst

Zitrusfrüchte

Nicht verfüttern. Der hohe Säuregehalt reizt Kropf und Schleimhäute; Schalen sind zudem häufig behandelt.

Alleinfutter nicht verdrängen
ZNur wenig
Gemüse

Zuckerrübe

Sauber, klein geschnitten oder geraspelt als energiereiches Extra. Wegen des hohen Zuckergehalts nur in begrenzter Menge.

Alleinfutter nicht verdrängen
ZNicht verfüttern
Gemüse

Zwiebeln

Nicht gezielt oder in größeren Mengen verfüttern. Konzentrierte Allium-Aufnahme kann das Blut schädigen.

Alleinfutter nicht verdrängen
Bevor etwas in den Trog kommt

Die wichtigsten Gefahren

Nicht nur das Lebensmittel selbst entscheidet. Zustand, Würzung, Herkunft und Zubereitung können aus einem grundsätzlich verträglichen Extra ungeeignetes Futter machen.

01

Schimmel & Verderb

Schimmeliges, gärendes, ranziges oder schleimiges Futter vollständig entsorgen – nicht bloß die sichtbare Stelle abschneiden.

02

Salz & starke Würzung

Gesalzene, scharfe oder stark gewürzte Speisen sind kein Hühnerfutter. Auch Soßen, Marinaden und Brühen gehören dazu.

03

Alkohol & konzentrierte Öle

Alkoholische oder gärende Produkte sowie ätherische Öle und hochkonzentrierte Pflanzenextrakte nicht verfüttern.

04

Unbekannte Pflanzen

Pflanzen und Pflanzenteile nur anbieten, wenn sie sicher bestimmt und unbehandelt sind. Im Zweifel bleiben sie außerhalb des Auslaufs.

Wichtig: Bei Küchen- und Speiseresten kommt zusätzlich die rechtliche Herkunftsfrage hinzu. Der Küchenreste-Check ordnet sie gesondert ein.

Entscheidend ist auch die Herkunft

Lebensmittel oder Küchenabfall?

Ein geeignetes Gemüse wird nicht automatisch zu geeignetem Futter, wenn es als Tellerrest oder Küchenabfall anfällt. Unser interaktiver Herkunftscheck trennt Verträglichkeit und Rechtslage sauber.

Küchenreste prüfen →
Genauer nachlesen

Dreizehn Futterfragen im Detail

01ZucchiniSchale, Kerne und Bitterkeit02TomatenReif, grün und Pflanzenteile03KürbisRoh, Kerne und Wurm-Mythos04ÄpfelKerne, Schale und Fallobst05Aprikosen & MarillenStein, Blausäure und Menge06Pfirsiche & NektarinenStein, Schale und Menge07MangoldBlattgrün, Stiele und Oxalsäure08Pflaumen & MirabellenStein, Fallobst und Wespen09Heidel- & BeerenobstKotverfärbung, Schimmel und Sorten10Brot & BrötchenMenge, Schimmel und Küchenreste11KartoffelnGekocht, roh und grüne Stellen12ReisGekocht, roh und gewürzt13KüchenabfälleVerträglichkeit und Rechtslage
Kurz beantwortet

Häufige Fragen

Was dürfen Hühner täglich essen?

Ein passendes Alleinfuttermittel und jederzeit sauberes Trinkwasser bilden die tägliche Basis. Obst, Gemüse, Körner und andere Extras bleiben kleine Ergänzungen.

Was dürfen Hühner auf keinen Fall fressen?

Nicht in den Trog gehören unter anderem Avocado, Schokolade und Kakao, rohe Bohnen, grüne oder gekeimte Kartoffeln, schimmeliges Futter sowie stark gesalzene oder gewürzte Speisen.

Dürfen Hühner Obst und Gemüse essen?

Viele Sorten ja – frisch, sauber und in kleinen Mengen. Entscheidend sind Reifegrad, Pflanzenteil und Menge. Grüne Tomatenteile oder bittere Zucchini sind beispielsweise ungeeignet.

Wie viel Gemüse dürfen Hühner bekommen?

So wenig, dass die Tiere weiterhin zuverlässig ihr ausgewogenes Alleinfutter aufnehmen. Eine starre Grammzahl passt nicht zu jeder Herdengröße, Rasse und Haltungsform.

Daniel Schwalb – Autor
Hobbyhalter seit über 10 Jahren · Praxiserfahrung mit Hühnergesundheit, Brut & Stallbau
→ Mehr über diese Seite Veröffentlicht: 18. August 2026 Aktualisiert: 30. August 2026